今回は前回の米の稲刈りを手伝った田んぼで 久しぶりにずっきぃを交えて「羽釜で栗ご飯」を炊きました。

米はお手伝いしたマツモトさんから
栗はオノさんから

それぞれ春日のおばちゃんから春日で採れたものをいただきました。

まずはロケーションが最高でした。

田んぼから見える分校カフェharuhiも素敵です。

いただいた栗の皮を渋皮まで剥き新米と炊くだけ！
味付けは塩のみです。

とてもシンプルだからこそ米と栗それぞれの素材の味がダイレクトに口の中に広がって贅沢な時間でした。

是非そういった気分を動画を通して味わっていただけると嬉しいです。

それを機に春日に来てみたいとかもう一度行きたいと思っていただけるよう頑張ります。