分校Stay haruhiでは、のんびりと日常から離れるからこそ食事を’’味わう’’部分も楽しんでいただきたい。
その一つが先日、別の記事でも紹介しました’’夜ご飯’’です。
普段味わえないようなメニューをご自身で作っていただくと紹介しました。
そして、食事付きプランでご宿泊の方は夜ご飯だけではなく朝ごはんも付いてきます。
「え?朝ごはんも自分で作らないといけないのか?」
と、思ったことでしょう。
もちろん、作る時間も楽しんでほしい、そんな時間こそ本当の自分に出逢えると言ってきましたが、
朝ごはんはこちらで作ってお出しします。
朝の時間こそゆっくりしていただきたいと思います。
夜ご飯のボリュームを考慮して、朝ごはんはやさしい和食をご用意しています。
■「ARINOMAMA RICE」の土鍋ご飯
わたしたちがharuhiの目の前の田んぼで育てた「ARINOMAMA RICE」
土鍋で炊いて土鍋のままお出ししますので熱々の状態でいただけます。
■500歳の手づくり味噌のお味噌汁
弊社は介護施設も経営しています。
その一つの「デイサービス宅老所芽吹き」では介護施設では珍しい味噌製造業を取得し利用者様がお味噌を作っています。その名も「500歳の手づくりみそ」。
味噌つくりをする利用者様の年齢を足すと500歳になることから名づけられました。その想いのこもったお味噌を使ったお味噌汁を味えわっていただきます。
■とれたて卵を使った卵かけご飯or目玉焼き
(朝ご飯の前に卵とり体験を実施中です。宿泊者の方は無料で体験できます。)
自分でとってきた卵だからこそちょっぴり贅沢な気分に。
■嬉野温泉湯豆腐
嬉野といえば温泉湯豆腐。夜ご飯では斬新にアヒージョにして食べますが、朝はシンプルに湯豆腐に。やっぱりこの食べ方が一番おいしい。。。
どうでしたか?
食べたくなりましたか?
シェフに監修していただいた夜ご飯に負けない、春日のもの、嬉野のもの、自慢の自社商品を使ったやさしい自慢の朝ごはんです。
「朝くらいはゆっくりしてほしい」
そんな想いを大事にして日常に戻ってほしい。
この春日地区に滞在することで味わう時間も含めていろいろな感じ方があるかと思いますので日常から少しだけ離れて、懐かしさや癒しを求めに来ませんか?
心よりお待ちしております。